ある企業様のご訪問前に、核となる店舗を視察。
接客がとてもフレンドリーで、好感度が非常に高い。
きっとお客様の満足度を上げることをテーマに掲げてらっしゃることが伺える。
お迎えから席への誘導
メニューの説明
サラダを食べ終えるとすかさず、お代わりいかがですか？と声をかけてくれる。
ついつい2回お代わりしてしまいました。
食べ終わるとレジに向かう。
レジで、あっ清算の紙を忘れたと言うと、走って席に取りに行っていただきました。
これは助かりました。
全体的にとても好感度が持てるお店でした。
しかし、
直す点もありました。
担当者の方にお会いした際、誠実に話をさせていただきました。
これだけのお店ですから、このままではもったいない…そんな気持ちを込めて。
所作が美しいない
→これにより単価を上げることが難しくなります。
利益を上げるための連動性がない
（仕組みができていない）
→利益の上積みを逃している
その他、実名を挙げながら具体的にご説明をさせていただきました。
これにはご担当様も驚かれていました。
私共JIMCCA の研修は、店舗の売上（会社の売上）を向上させること。
さらに社員の皆様が働きがいを持って働いていただくこと。
を目的として、
そのために何が必要かを考えてカリキュラムを組んでいきます。
具体的な成功事例をもとに説明させていただきました。
「そんなことしたらたいへんじゃないですか？」
と気を使っていただきましたが、
確かにたいへんです。
たいへんですが、研修により、その方が成長され、具体的に結果が出た時の喜びが最高なんです。
そのためにこのような形で研修をさせていただいております。
そんな話をさせていただきました。
……
「社員とお客様を幸せにしたいんです」
そんな本心を感じることができました。
こんな方が居る会社は伸びる！
そう感じました。
私としても必ずこの企業様を大きくしたい！
そんな清々しい気持ちが大きく出てきました。
企業様と私共のハーモニーが叶いそうな予感がします。
社員の皆様を是非幸せにしましょう！
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